Кето-салат с тунцом и авокадо - простой и быстрый рецепт для ужина

Если ты никогда не любил авокадо - обязательно попробуй, и откроешь для себя новый мир вкуса и сытости.

Многие думают, что ужин на кето — это сложно. На самом деле вкусный и полезный салат можно приготовить всего за 5 минут. Сегодня я покажу тебе рецепт с тунцом и авокадо, который идеально подходит для похудения и даёт стабильную энергию.

В курсе DiKeto мы используем именно такие блюда: простые, из доступных ингредиентов, быстрые в приготовлении и помогающие худеть без чувства голода.

Ингредиенты:

• 1 банка тунца в собственном соку
• 1 спелый авокадо
• ½ огурца
• 1 варёное яйцо
• 1 ст. л. оливкового масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление

1. Нарежьте авокадо и огурец кубиками.
2. Добавьте тунец и измельчённое варёное яйцо.
3. Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
4. Перемешайте и подавайте к столу.

Польза ингредиентов

🥑 Авокадо - богат полезными жирами, калием и витамином Е. Дарит чувство сытости и энергию.

🐟 Тунец - отличный источник белка и Омега-3, поддерживает работу сердца и сосудов.

🥚 Яйцо - содержит полный набор аминокислот, холин и витамин D.

🥒 Огурец - на 95% состоит из воды, увлажняет организм, почти не содержит калорий.

🌿 Оливковое масло - насыщено антиоксидантами и витамином Е, улучшает усвоение жиров.

Как правильно выбрать авокадо

• Цвет кожуры - у сорта Hass спелый авокадо имеет тёмно-зелёный или почти чёрный оттенок.
• Текстура - при нажатии плод должен быть слегка мягким, но не слишком.
• Плодоножка - если под «шапочкой» цвет зелёный, авокадо спелый; если коричневый — переспелый.
• Дозревание дома - положите авокадо в бумажный пакет с бананом. За 1–2 дня он дозреет идеально.

Советы по замене ингредиентов

• Тунец можно заменить на: куриную грудку, лосось, скумбрию или креветки.
• Авокадо можно заменить на: сыр фета, отварную брокколи или маслины.

Частые ошибки

• Слишком мягкий авокадо → салат превращается в пасту.
• Тунец в масле → слишком жирно и калорийно.
• Очищенный авокадо, оставленный надолго → быстро темнеет и теряет вкус.

Отзыв участника

«Я никогда не любила авокадо. Оно казалось мне безвкусным и странным. Но после того как я пришла в курс DiKeto, я открыла его для себя как настоящий суперфуд. Теперь ем его почти каждый день — и это очень вкусно!»

FAQ

❓ Можно ли есть этот салат каждый вечер?

Да, это полноценный приём пищи с белками и жирами, очень сытный.

❓ Помогает ли он худеть?

Да, потому что дарит длительное чувство сытости и предотвращает быстрые перекусы.

❓ Можно ли добавить зелень?

Конечно! Петрушка, шпинат или укроп добавят вкус и витамины.

Пищевая ценность (на порцию)

• Калории: 320
• Белки: 25 г
• Жиры: 24 г
• Углеводы: 4 г

Сравнение с классическим салатом

Для примера возьмём салат с картофелем и майонезом (~300 г):

• Калории: 330
• Белки: 6 г
• Жиры: 18 г
• Углеводы: 35 г

Итог

• Калорийность примерно одинаковая (320 против 330 ккал).
• Но картофельный салат содержит много углеводов → уровень сахара в крови резко поднимается, и чувство голода возвращается уже через 1–2 часа.
• Кроме того, комбинация жиров + быстрых углеводов — одна из самых опасных для фигуры, так как она активнее всего способствует набору жировой массы.

📌 Мы подробно написали об этом в отдельном материале:

👉 Почему сочетание жиров и сахара мешает похудению

👉 Именно так построены меню в курсе DiKeto: простые и сытные рецепты, список покупок и видимые результаты.

Посмотри трансформации наших участников.